スキムミルクで美味しく健康料理 2013年10月24日 カテゴリ:調味料 1: 困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 01:36:38 ID: 脱脂粉乳とは、生乳の乳脂肪分を除去して粉末状にしたもの。スキムミルクともいう。 保存性がいい。 蛋白質、カルシウム、乳糖、ビタミンB2などを多く含んでいて栄養価が高い。 これを使った美味しい料理を教えてください。 【スキムミルクで美味しく健康料理】の続きを読む
しっとり~もっちり~トレハロース 2013年10月22日 カテゴリ:調味料 2: 名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/29(金) 09:05:48 ID:1W/JVHCD 「自分はトレハ厨」って書き込みが多いから、良さげなもんだなってのはわかる。 使ってみたいけど、高そう。 値段はどのくらい? グラニュー糖1㌔≒198円 よりもだいぶ高い? 【しっとり~もっちり~トレハロース】の続きを読む
納豆のタレってどうやったら作れるかな 2013年10月16日 カテゴリ:調味料 1: 隠し味さん:2006/01/23(月) 10:53:38 ID:n5gUPAYF 納豆食べるときに、いつも大根おろしも混ぜて食べるから不足します。 醤油だと味が違うし、誰か教えてください。 2: 隠し味さん:2006/01/23(月) 12:46:41 ID:XKOtm6rS めんつゆです 3: 隠し味さん:2006/01/23(月) 22:13:16 ID:5xiJtK/G ダシ・醤油・みりんでなんとか汁! 【納豆のタレってどうやったら作れるかな】の続きを読む
もういい加減に最高の調味料を決めようと思う 2013年10月16日 カテゴリ:調味料 1: 隠し味さん:2007/02/26(月) 11:04:36 ID:llYyM2Wq バター 以上 12: 隠し味さん:2007/03/13(火) 23:27:41 ID:0/V6QtrN >>1俺が今日立てようとしたスレを立てよって・・・。 塩 3: 隠し味さん:2007/02/26(月) 16:16:05 ID:K14ho++H 味の素 【もういい加減に最高の調味料を決めようと思う】の続きを読む
XO醤 銘柄、使い方いろいろ 2013年10月16日 カテゴリ:調味料 1: 隠し味さん:04/10/30 15:32:06 ID:4scqY8h1 XO醤について語りましょう 2: 隠し味さん:04/10/30 15:35:27 ID:KJCnH8SC 何につかえばいいのかよくわからんがうまそうだとは思う 3: 隠し味さん:04/10/30 16:18:41 ID:vHqofXxD 炒飯に入れるとうまいぞ。 【XO醤 銘柄、使い方いろいろ】の続きを読む